Kip met kikkererwten
Aantal personen: 2
Ingrediënten:
Bereiding:
Ingrediënten:
- 400 g kipfilet, in blokjes
- 1 ui, fijngehakt
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 tl kerriepoeder
- zout
- 200 g tomatenblokjes uit blik
- 400 g kikkererwten uit blik
- 2 el pindakaas
- 2 el verse, gehakte koriander
Bereiding:
- bak ui, knoflook en kip goudbruin
- voeg kerriepoeder, zout, tomaten en pindakaas toe en kook 5 min.
- voeg kikkererwten en koriander toe en kook nog 5 min.