Frank's Afrikaanse Recepten
Verzameling recepten uit heel Afrika
  • Home
  • Kip
  • Rundvlees
  • Lamsvlees
  • Vis
  • Groente/Linzen
  • Soep
  • Specerijen
  • Links

Rundvlees met munt

Aantal personen: 2

Ingrediënten:   

  •     400 g runderreepjes
  •     1 ui, in plakjes
  •     1 tl komijn
  •     1 tl geraspte citroenschil
  •     200 g tomatenblokjes uit blik
  •     2 el geroosterd amandelschaafsel
  •     2 el fijngehakte muntblaadjes


Bereiding:

  1.     bak ui in olie 5 min.
  2.     voeg komijn en citroenschil toe en bak 1 min.
  3.     voeg tomaten toe en kook zachtjes 5-10 min.
  4.     bak ondertussen in een andere pan het vlees bruin
  5.     voeg tomatenmix, amandelen en munt toe aan het vlees en roer goed door
Powered by Create your own unique website with customizable templates.